• Cocotte tonde

    I benefici di una cottura a fuoco lento naturale e efficace

    Per cucinare con piacere e gusto, grazie all'irrorazione costante di Staub. La Cocotte di Staub ha uno speciale coperchio la cui superficie interna è dotata di una struttura a piccole microsfere che fa sì che l'acqua di condensa che si forma durante la cottura venga distribuita uniformemente sulla pietanza.

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    Un invito a un viaggio !!

    Il tegame tradizionale della cultura marocchina, chiamato tajine, fu realizzato originariamente in argilla dai berberi, primi abitanti della regione.

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    La promessa di esperienze gustative uniche

    Il wok è nato nelle campagne asiatiche più di 2000 anni fa. Il suo vantaggio
    principale risiedeva nella forma semisferica che permetteva di cucinare bene
    tutti gli alimenti con una piccola fonte di calore. Oggi il wok è diventato un
    utensile fondamentale per tutte le cucine del mondo.

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    Casseruola in ghisa smaltata con capacità 5,5 Lt. Disponibile in varianti colore, nero, grigio, senape, rosso ciliegio, blu, rosso granato, verde basilico e cannella.

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    Casseruola in ghisa smaltata con capacità 1,75 Lt. Cocotte a forma di cuore. Disponibile in unica colorazione, rosso ciliegio.

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    Il tegame tradizionale per eccellenza del Marocco. E’ costituita da un piatto in terracotta smaltata munito di un coperchio ermetico la cui forma conica permette di cuocere lentamente bocconcini di carne e verdure, conservando all’interno il profumo e gli aromi.

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    Cocotte in ghisa corredata di cestello in acciaio 18/10 per cotture al vapore Capacità 5,2 Lt. Disponibile in varianti colore, nero, grigio, senape, rosso ciliegio, blu, rosso granato, verde basilico e cannella.

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    Cocotte in ghisa smaltata con capacità 3,8 Lt. Disponibile in varianti colore, nero, grigio, senape, rosso ciliegio, blu, rosso granato, verde basilico e cannella.

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    Casseruola in ghisa smaltata con capacità 3,45 Lt. Cocotte a forma di zucca. Disponibile in unica colorazione, arancio.

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    Griglia rettangolare in ghisa 34x21 cm con manico in silicone per una presa salda e sicura. Perfetta per ogni tipo di preparazione, dalle classiche bistecche al pesce, dalle verdure al pollame.

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Staub le cocotte. Shop on-line

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Sin dalla creazione, nel 1974, delle prime cocotte (pentole in ghisa per la cottura a fuoco lento), Staub ha una sola ambizione: raggiungere la perfezione. Gli utensili da cucina in ghisa smaltata Staub sono diventati famosi presso i professionisti della cucina grazie al loro straordinario rendimento, alla praticità, alla inalterabilità e alle loro forme variopinte che consentono di presentare con successo i piatti direttamente in tavola. La cura dei particolari è la ragione della straordinaria fama di Staub: i coperchi sono dotati di semisfere di irrorazione, i pomelli in acciaio nichelato sono resistenti al calore, le superfici interne, a contatto con i cibi, sono in quarzo infuso e smalto nero opaco.

Acquistando da noi avrete la garanzia Staub di un rivenditore autorizzato.